おおぞらレシピ

鱈の梅照り焼き

材料:2人分

  • 鱈…2切れ
  • ☆しょうゆ…大さじ1
  • ☆みりん…大さじ2
  • ☆料理酒…大さじ1
  • ☆梅干し…2個(種を取ってみじん切りにする)

作り方

      • 焼いた鱈に☆(梅照り焼きのたれ)を絡める。
      • 具材100gに対し、☆を大さじ2程度が適量です。