ベーコンときのこのトマトソーススパゲティー
材料
- スパゲティー…160g
- ベーコン…100g
- きのこ…適量
- トマト缶…1/2缶
- オリーブオイル…大さじ1
- 白ワイン…大さじ1
- 塩…小さじ1
作り方
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- ベーコンは５㎜幅に、きのこは食べやすい大きさに切る。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火でベーコンを炒める。
- ベーコンがカリッとしたら、きのこを入れて中火にし、きのこが
しんなりするまで炒める。 - ③に白ワイン、トマト缶を加え、５分程度煮詰め、塩で調味
する。 - 茹でたスパゲティーと④を加え、盛り付け、上からチーズ
を振る。
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