おおぞらレシピ

りんごとさつまいものオレンジ煮

材料：４人分

  • りんご…1/2本程度
  • さつまいも…1/2本程度
  • １００％果汁オレンジジュース…１５０㏄

作り方

  • りんご、さつまいもは一口サイズに切る（皮が気になる場合は皮をむいて下さい。）　
  • 鍋に全ての材料を入れ、ふたをし、沸騰したら弱火にして、材料がやわらかくなるまで１０分ほど煮る。
  • ふたを取り、木べらでやさしく混ぜ、煮汁がとろっとするまで火にかける。
  • ※かぼちゃやレーズンなどを入れたり、オレンジジュースの代わりにみかん果肉を使っても美味しいです。