• フライパンを熱し、いりこを炒る。
• １．に切り昆布といりごまを入れ、☆を加える。
  
• 汁気がある程度なくなれば火を止め、かつおぶしと合わせる。

※調味料に酢を入れると　いりこのカルシウムが効率的に吸収されます。