おおぞらレシピ

かぼちゃの豚バラ巻き

材料:2人分

  • 豚バラ薄切り肉…4枚
  • かぼちゃ…1/4個
  • 小麦粉…適量
  • 溶き卵…1個
  • パン粉…適量
  • 揚げ油…適量
  • 中濃ソース…適量

作り方

  • かぼちゃはラップに包み、レンジで加熱する。(600W5分程度)
  • ①を薄くスライスし、豚肉を巻き付ける。
  • 薄力粉、卵、パン粉の順に衣をつけて、170℃の油で揚げる。