さつまいもサラダ 材料:4人分 さつまいも…1本(中サイズ) ブロッコリー…1/2株 レーズン…適量 人参…1/4~1/3本 塩…少々 マヨネーズ…大さじ5~6 (マヨドレでも可) 作り方 さつまいもをカットして蒸す。 ブロッコリーはひと口大に、人参は薄いいちょう切りに して茹で、水を切っておく。 1と2を混ぜ合わせ、レーズンを入れ、マヨネーズと塩で味付けする