しいたけのツナマヨ焼き
材料：4人分
- しいたけ…8個
- シーチキン缶…1〜2缶（100g程度）
- みそ…小さじ1/2
- マヨネーズ…小さじ1
- ピザ用チーズ…適量
- パセリ等…お好みで
作り方
- しいたけは石づきを取り、軽く濡らしたキッチンペーパー等で汚れを拭きとる。
- シーチキン缶は汁気をきり、みそとマヨネーズで調味する。
- １に２を詰め、上からピザ用チーズをのせ、オーブントースターで７～８分焼く。
※しいたけは生で食べると腹痛の原因になるので、チーズが焦げてきた場合は上にアルミホイルを被せる等して、十分加熱してください。 - 皿に盛り付け、パセリ等を散らして完成です。
