はくさいステーキ 材料：１人分 白菜…１/８カット ベーコン…２０ｇ（１cm角切り） 鶏ガラスープ…１００ｍｌ ごま油…大さじ２ 醤油…大さじ１ 作り方 熱したフライパンに油の半量を入れ強火で白菜を焼く。 両面に焼き色が付いたらスープを流し入れる。蓋をして中火で５分蒸し焼きにしたら、一旦取り出す。 きれいにしたフライパンに残りの油とベーコンを入れ中火で２分焼く。 ３へ醤油を加えサッと炒める。取り出した白菜に添えたら完成。
