りんごとさつまいもの春巻き 材料：(作りやすい分量) さつまいも…１本 りんご…１個 春巻きの皮…１０枚 バター…適量 揚げ油…適量 作り方 バターを熱したフライパンに、さつまいも（５ｍｍ幅程度の半月切り）とりんご（２～３mm程度のいちょう切り）を入れ中火で炒める。 りんごが透き通ってきたら、極弱火にし、蓋をして１０分程度蒸し焼きにする。 粗熱をとった②を春巻きの皮で包み、１７０℃の油できつね色になるまで揚げる。
