おおぞらレシピ

りんごのコンポート

材料:4人分

  • りんご…1個
  • 砂糖…大さじ2
  • レモン汁…大さじ1

作り方

  • りんごを洗い、16等分に切る。
  • 芯はとり、皮はそのまま使う。
  • 耐熱容器に切ったりんごを入れ、レモン汁と砂糖水を振りかける。ふんわりラップをしてレンジ600Wで3~4分温め、一度かき混ぜて更に3~4分温める。
  • レンジの中で余熱が取れるまで待ち、お皿に盛りつける。【クレープに挟んでもおいしいです】