グリーンピースとほうれん草のパンケーキ
材料：ミニサイズ約２０枚
- ホットケーキミックス…1袋（150g〜200g）
- グリーンピース…お好みの量
- ほうれん草…約1/2カップ（お好みの量で）
- 牛乳…200cc
- マヨネーズ…小さじ１くらい
作り方
- グリーンピースとほうれん草を、牛乳で煮て柔らかくします。
- あら熱が取れたら、なめらかになるまでミキサーにかけます。
- ボールにうつし、ホットケーキミックスを加え、練らないように泡立て器ですくう、落とす、を繰り返して混ぜます。
- 最後にマヨネーズも混ぜます。お好みのサイズに焼いて完成です。ミニサイズがオススメです。
※グリンピース、ほうれん草は冷凍でも可。
