トマトのシャーベット 材料 トマト…1個 砂糖…大さじ2 レモン汁…大さじ1 作り方 トマトは湯剥きして種を取り、粗刻みにする。 ➀と砂糖を鍋に入れて５分ほど弱火で煮る。 火を止め、粗熱が取れたら、レモン汁を加えて混ぜ、 ジッパー付袋に平らに入れる。 ③を冷凍庫に入れ、２～３時間おく。固まれば袋の上から揉んでお皿に盛り付ける。
