フライビーンズ(給食メニュー) 材料:作りやすい分量 大豆水煮…200g きなこ…適量 片栗粉…適量 砂糖…適量 作り方 大豆水煮を水で洗い、ザルにあげ水気を切る。 水気を切った大豆に片栗粉をまんべんなく付ける。 油を180℃に熱し、2の大豆を入れカリッと揚げる。 きなこと砂糖を混ぜ合わせて、揚げた大豆にからめる。