• ブロッコリーを小房に分け２分ほど茹で、水気を切っておく。
• ☆を混ぜ合わせ、ブロッコリーと和える。
• 最後にかつお節をふりかけて完成です。

＊今が旬のブロッコリーは、ビタミンA・Cやたんぱく質が豊富で、風邪の予防に有効です。