ブロッコリー入りコーンクリームスープ |

おおぞらレシピ

ブロッコリー入りコーン
クリームスープ

材料：４人分

ブロッコリー…１株
コーン缶（クリームタイプ）…３００ｇ
牛乳…３００㏄
塩こしょう…適量
ベーコン…２枚
コンソメ…１個
水…１５０㏄

作り方

ブロッコリーは、小房にし、ベーコンは1ｃｍ幅に切る。
鍋に水とコンソメを入れ、煮たったら①を入れ、ふたをして蒸し煮にする。
ブロッコリーがやわらかくなったら、コーン缶、牛乳を加えて温め、塩こしょうで味を調える。