おおぞらレシピ

ヨーグルトみかんゼリー

材料:4人分

  • みかん(缶詰可)…6個
  • 飲むヨーグルト …200ml
  • 牛乳…300ml
  • 砂糖(お好みで)…小さじ1
  • 粉ゼラチン…10g

作り方

  • みかんは全て皮と薄皮を剥き、実だけを取り出す。
  • 鍋に牛乳、飲むヨーグルト、砂糖を入れて、火にかけながら混ぜる。
  • 鍋肌が少し沸々したら火を消し、粉ゼラチンを完全に溶かす。
  • みかんを加えてひと混ぜし、タッパーや容器に注ぎ入れる。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
  • 冷え固まると完成。