塩サバとコーンの炊き込みご飯 材料：2人分 お米…2合 塩昆布…大さじ2〜 塩サバ…半身（あれば骨取りのもの） 大葉…5枚 みりん…大さじ1 冷凍コーン…大さじ2程度 バター…大さじ1 生姜…大さじ1/2〜 作り方 炊飯器に洗米した米とみりんを入れて、2合の目盛まで水を入れる。生姜、大葉は千切りにする。 1.の上に塩サバ、コーン、千切り生姜、塩昆布をのせて炊飯する。 炊き上がったらサバの骨を取り除き、熱いうちにバターを入れて混ぜる。器に盛り、、上に大葉をのせる。
