竹輪とオクラの豚バラ巻き 材料：2人分 豚バラ薄切り肉…４枚 ちくわ…４本 オクラ…４本 小麦粉…適量 溶き卵…１個 パン粉…適量 揚げ油…適量 作り方 オクラは板ずりをして産毛を取り、ガクを切り落とす。 ①をちくわに詰め、豚肉を巻き付ける。 薄力粉、卵、パン粉の順に衣をつけて、170℃の油で揚げる。
