おおぞらレシピ

簡単、牛乳&ヨーグルトのミルクプリン

材料:4~5人分

  • 牛乳…250㏄
  • ゼラチンをふやかす…大3
  • 砂糖…大4~5
  • ゼラチン…5g
  • ヨーグルト…200g

作り方

  • ゼラチンはふやかしておく。
  • 鍋に牛乳、砂糖を入れ、フツフツとなるまで温める。
  • 2へ十分にふやかした1を入れる。
  • ヨーグルトをまぜ、なめらかにして2に少しずつまぜていく。
  • プリン容器にいれて粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。