おおぞらレシピ

長いも入りちくわの豚バラ巻き照り焼き

材料:2人分

  • 豚バラうす切り肉…5枚
  • ちくわ…5本
  • 長いも…5cm
  • サラダ油…小さじ1
  • ⭐︎酒…大さじ1
  • ⭐︎みりん…大さじ2
  • ⭐︎醤油…大さじ1
  • ⭐︎砂糖…小さじ1

作り方

  • 長芋は皮をむいて細切りにする。
  • 半分に切ったちくわに詰め、豚バラ肉を巻く。
  • フライパンに油を入れて、中火で焼き、焼き色がついたら転がして全体に焼く。
  • ⭐︎を入れて全体によく絡める。