鮭と豆腐のナゲット 材料：4人分 ・鮭（塩鮭や鮭フレークでも可）…2切 ピザ用チーズ…大さじ3 木綿豆腐…１丁（300～400ｇ） 顆粒コンソメ…小さじ1 片栗粉…大さじ2 作り方 鮭は焼いて、皮と骨を取り除き、ほぐす。 木綿豆腐は、水切りする。 ビニール袋に、材料を全て入れ、よく混ぜる。 ④ ナゲットの形に成型し、フライパンで揚げ焼きする。 鮭をツナ缶に代えたり、ミックスベジタブルなどを入れても美味しいです。
